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コーンブレッド
JUGEMテーマ:日々のくらし






ワタクシ、コーンブレッドが大の好物。
ほんのり甘めのものが好きなのですが
まだ自分で作った事がない。
美味しいコーンブレッドが
台湾でなぜか買える。
まさにこの味!というのが
信義区の三越の中に入っている

『Dan Ryan's』

というお店で食べられる。
このレストラン、数年前に三越に移転。

Chicago Grillのレストランで、
付け合わせのパンにコーンブレッドがある。
これに魅了されて早十数年。
今ではコーンブレッドだけ買いに行く事も。

疲れた時はこれにバターをたっぷりのせて
食べると元気でます。


いつか作ってみようと思ってるのだけど
ここのがおいしいので完結してしまってる。


スキレットパンとかあれば簡単に焼けるのかな。













 
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